ハワイの環境保護を美味しくサポート。 // OCEAN FRIENDLY RESTAURANTS

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ハワイのレストランのエントランスに貼ってあるこのめじるし。

オーシャン フレンドリー レストランのマークを見たことありますか?
このオーシャンフレンドリーのステッカーを貼っているお店は、環境に配慮した店舗として認められているお店です。
ハワイは小さな島々でありながらも、自然環境を保護、育成する団体がとても多いのも特徴的。
その中でもカルフォルニアが発祥のサーフライダーファウンデーションが活動してる
「オーシャンフレンドリー」はとてもユニークでそして私たちビジターが自然に参加できる保護活動のひとつ。

Have you ever seen the ocean friendly restaurants mark?
Posting this ocean friendly restaurants sticker shop is recognized as an environmentally conscious stores shop.
Characteristic of so many organizations to nurture and protect the natural environment while in small islands and Hawaii.
While California’s working of Surfrider Foundation “Ocean friendly Restaurants” is one of the very unique, and our visitors can participate in nature conservation.

環境はもちろん健康にも配慮されたレストランとして大人気のカイマナ・ファーム・カフェ。こちらも加盟店。

そのレストランは環境を保護するためにいくつかの約束を守って営業しています。

1 テイクアウトの容器はリサイクルのものもしくは、コンポス化できる容器であること。
2 カトラリー、食器も再生可能なもの、またテイクアウトでも要望がない限り提供しない。
3 リサイクルを推進。
4 テイクアウトのプラスティック袋を使用しない。

この約束を守り、推進しているお店がこのオーシャンフレンドリーのレストラン。
ここ数年さらに増え、140店舗まで増え、オアフ島はもちろん、離島でもオーシャンフレンドリーの加盟店は増え続けています。

さらに
1 ストローは要望のない限りは出さない。
2 ドリンクホルダーを持参すればディスカウントする。
3 トイレで流す水の無駄使いをしない。(限りある水の節約。)
4 プラスティック製の容器の飲み物の販売をしない。
5 LED照明および家電などエネルギー効率に関する取り組み。
6 ベジタリアン、ビーガンフードへの代替があること。

など細かに指示があるのも特徴的。
でもこれはとても自然のことで自然保護を行う上でとてもシンプルで分かりやすい。

オープン当初から大人気のtown。こちらも地域に密着し環境への配慮を積極的に行っている。自然環境保護のアプローチがきちんとされている店舗はサービスも素晴らしい。

星の数ほどあるハワイのレストラン。どこにいくのか迷うことも多いと思いますが
ハワイが好きならば、ハワイの環境保護を推進しているレストランで食事することで私たちビジターも環境保護を助けることができます。
またローカルビジネスを助けることにも繋がることは、この美しいハワイの自然を維持、保護に加担できる素晴らしい取り組みです。

まずはウエブサイトで加盟店をチェックしてみてはいかがですか?新しいレストラン検索としてもオススメです。

美味しく、ローカルに愛されているレストランを探しているならまずはここの加盟店をチェック!

OCEAN FRIENDLY RESTAURANTS
website :http://www.oceanfriendlyrestaurantshawaii.org/index.html
instagram :oceanfriendlyrestaurantshi